Inscrições para concurso de qualidade da cachaça paulista terminam nesta sexta-feira
Produtores registrados no estado de São Paulo podem se inscrever gratuitamente no evento que avalia e certifica as melhores bebidas.
Os produtores de cachaça de São Paulo podem se inscrever gratuitamente até sexta-feira, dia 25 de setembro, na terceira edição do concurso estadual que avalia a qualidade da bebida. Promovida pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento paulista, a iniciativa funciona como uma vitrine para o setor e oferece certificação sensorial aos participantes.
A competição é voltada exclusivamente para produtores estabelecidos em território paulista que tenham registro ativo no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Cada participante tem o direito de inscrever uma amostra em cada uma das sete categorias técnicas disponíveis.
Categorias e inscrição
As modalidades avaliadas incluem cachaça branca, versões armazenadas em tonéis de madeira ou envelhecidas em barris de carvalho. Também há espaço para as categorias premium, extra premium, envelhecidas em madeiras brasileiras e blends. O cadastro inicial deve ser feito pela internet por meio de formulário eletrônico oficial.
Prazos e entrega de amostras
Além do cadastro até o dia 25, os concorrentes têm até 9 de outubro de 2026 para enviar o laudo químico laboratorial para o e-mail oficial do evento. As amostras físicas, acompanhadas dos documentos exigidos pelo regulamento, devem ser entregues em uma unidade regional da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) ou na Casa da Agricultura local.
